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経験と知識の積み重ね:コーヒー豆焙煎の必須条件
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25.07.26
コーヒー豆の焙煎に必要なのは才能ではなくて、経験(鍛錬)だとAI (copilot)が語っています。エカワ珈琲店の爺さんも、これまでの30数年の経験から、···
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